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- Sep 08 Sun 2013 16:51
梅塢天然梅園產品簡介
- Jan 30 Sat 2016 22:39
春節伴手禮－台南梅精年菜良伴呷健康
過年難免大魚大肉吃下肚，而富含有機酸的梅精、青梅酵素正是飲食良伴。台南梅嶺種梅樹的開端，可上推至日治時期，不過從前的梅嶺人稱香蕉山，種的香蕉主要外銷日本，直到旗山取而代之，這兒才全力轉作梅子，也正式冠上「梅嶺」之名。80年代農業精緻化風潮正盛，花不開？噴催花劑；想結果？噴著果劑，其他像營養劑、殺蟲劑、殺菌劑，噴得梅子又大又漂亮，在今日看來直教人膽戰心驚！ 「梅塢天然梅園」主人許鴻文自幼幫家裡照顧梅樹，卻苦於體質對噴藥過敏，等當完兵返家主持梅園，決心不再噴藥，換來原本12萬斤的年產量只剩1萬1，老梅樹相繼枯亡不說，梅子送至市場上賣，表面斑斑咬痕影響價格，連虧5年，逼得他靠打工、借貸度日。好在心念一轉，許鴻文決定轉型做「賣相不計美醜」的梅子加工製品，趕上養生健康概念當紅，有機酸含量高出檸檬十餘倍的梅子出頭天，從日本傳授技術再改良的梅精是目前的主力商品，兩公斤梅子可榨1公升梅汁，再濃縮成20公克有機梅精，堪稱精華中的精華；如果怕梅子醋酸嗆，不妨選購添入黑糖、蜂蜜的青梅酵素，微甜順口。
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- Sep 05 Thu 2013 17:26
邀您打開另一扇窗，期待相逢 "痞客邦"
自己看著自己的故事,感觸很深,也還好有一路堅持才能有今天的機會讓大家知道環保生態的重要,感謝大家的支持與鼓勵,我還是會用傻瓜的心態來作對的事
- May 06 Mon 2013 18:49
一步一腳印
- Dec 08 Thu 2011 13:01
青梅精-很特別的包裝盒
- Sep 24 Sat 2011 23:18
社區有情人_楠西梅嶺社區
- Sep 23 Fri 2011 10:31
馬修日記-堅持理想，只為了不噴灑農藥～梅子達人許鴻文
- Aug 15 Sun 2010 23:25
梅嶺夏季風情 發現野百合
- Aug 15 Sun 2010 23:21
復育有成 梅嶺百合綻放
- Aug 15 Sun 2010 23:19
復育8年 梅嶺重現野百合花海
復育8年 梅嶺重現野百合花海
- May 31 Mon 2010 22:11
梅嶺螢星會 bling bling閃亮演出
梅嶺螢星會 bling bling閃亮演出
王曉鈴／台南報導
- May 31 Mon 2010 22:05
8年漫長復育 梅嶺重現野百合花海
- May 31 Mon 2010 21:53
梅農許鴻文復育台灣野百合有成
