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冬天梅櫻、春天紫牡丹、夏天野百合，占地千頃的台南梅嶺山谷，一年四季能變換出這麼多「花」樣，靈魂人物就是曾被村人譏為「肖仔」（閩南語瘋子之意）的梅嶺風景區發展協進會總幹事許鴻文。
十多年種出兩萬多株高砂野百合，一萬多株櫻花和紫牡丹，許鴻文自嘲「傻得可以」。「小時候，阿公覺得我傻傻的，叫我『阿憨』。長大做社區營造，大家也覺得我頭殼壞掉。」
「天公疼憨人，有現在的一點點成就，我覺得很快樂；但想到過去的辛苦，還是會想哭。」四十三歲的許鴻文，家中世代在台南梅嶺種梅，但他心裡的梅嶺風光，卻是另番景象。
從小看過許多農友因噴灑農藥中毒身亡，十多年前，他不忍祖傳梅園荒廢，辭掉真理大學進修部講師返鄉接手，決心轉型休閒農業不再噴農藥。隔年梅子收成不到原先一成，年收入不到九萬，父親氣得不跟他講話。
「最初那幾年一直在賠錢。我不只要出外打零工、還要跟弟弟借錢過日子。」苦撐六年，梅子因不噴農藥，做出的梅精有機酸純度更高，連日本人都驚嘆，有了盈餘，才獲家人的肯定。
梅嶺遊客多集中在冬天梅開時節，許鴻文認為發展觀光，要創造更多特色。想起童年時梅嶺處處可見螢火蟲，花了一年時間找尋「火金姑」蹤跡，深夜在山間騎車不開燈，怪異行徑一度被村民認為中邪，朋友還強迫他去驅邪。
皇天不負苦心人，許鴻文終於在梅嶺「山水仔」發現螢火蟲棲地，為讓螢火蟲擴大復育，他和地主協商，由他幫地主割草，交換對方不噴農藥；如今每年四月梅嶺螢火蟲季，打響知名度，遊客如織，保育工作也由縣府接手。
十多年來，許鴻文還花了近百萬元，投入復育台灣高砂野百合，採種育苗施肥全部自己來；同時在步道旁大量種植艷麗奪目的紫牡丹。為此惹來父親不快，罵他：「梅園不顧，吃飽太閒。」
如今一萬多株紫牡丹在三月綻開，兩萬多株野百合在八月奔放，形成壯觀的花海，遊客湧至，周遭廿多家業者同蒙其惠。「十年樹木」這句話，只有「憨仔」才做得到。
許鴻文也積極開發梅嶺新景點，他整理荒廢的梅嶺古道，找石頭重鋪，種下八千多棵樹造林，一有閒暇，就上山尋幽，先後開闢出巨木步道、一線天等登山道，在陡峭的山路架設繩索、獨木橋，吸引遊客來踏青。
如今的梅嶺，十二月至二月可欣賞梅花、山櫻花，三月有紫牡丹熱情迎客，接著是採青梅季，四月螢火蟲登場，七、八月是野百合季，一年到頭遊客不斷。許鴻文滿足地說：「梅嶺一年四季各有風情，看到有更多人認識故鄉，睡覺都會笑。」
幸福箴言
˙許鴻文：我看到了美好的願景，所以我願意瘋。如果你也看到了，那麼請你一定要堅持下去。
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